11 декабря компания Nestlé в Украине впервые представила инновационный ингредиент – комплекс двух олигосахаридов, идентичных по структуре олигосахаридам грудного молока. 10 лет исследований ученых позволили воссоздать уникальное сочетание двух олигосахаридов, 2’FL и LNnT, идентичных по структуре олигосахаридам грудного молока, что выводит отрасль детского питания на новый уровень.
Свою позицию относительно нового ингредиента выразили ведущие эксперты в области детской нутрициологии, неонатологии и педиатрии.
“Грудное молоко – это уникальное и идеальное питание для малышей. А уникальным его компонентом являются олигосахариды. Олигосахариды грудного молока защищают ребенка от вирусов и бактерий и имеют доказанную иммуномодулирующую функцию. А возможность воспроизведения в продуктах детского питания комплекса двух олигосахаридов – 2’FL и LNnT – по праву можно назвать инновацией и прорывом”, – говорит Андрей Варзарь, врач-неонатолог, анестезиолог-реаниматолог клиники “AspiroMed”, Молдовa.
“Олигосахариды грудного молока – это третий по величине компонент в грудном молоке. Эти уникальные соединения показали многоуровневую защиту от инфекций, а также способствуют установлению адекватной реакции иммунной системы. Когда грудное вскармливание невозможно, мы можем впервые предложить формулу с олигосахаридами 2FL и LnNT, которые имеют одинаковую структуру с олигосахаридами грудного молока”, – заявил Майк Познер, медицинский директор Nestlé S.A. зоны Европы, Ближнего Востока и Северной Африки.
“Правильное и здоровое питание программирует здоровье ребенка с момента рождения и на протяжении всей жизни (снижение риска возникновения аллергии, сахарного диабета, ожирения и т.д.). Особенно важны первые 1000 дней c момента рождения, поскольку они являются своеобразным метаболическим программированием. “Золотым стандартом” в питании для детей с самого рождения является грудное молоко матери. Возможность добавить в состав детского питания олигосахариды, идентичные олигосахаридам грудного молока, – это еще на шаг ближе к “золотому стандарту”. Эта инновация в детском питании действительно имеет большое влияние на здоровое будущее нации”, – отметила Татьяна Знаменская, доктор медицинских наук, профессор, президент Ассоциации неонатологов Украины.
“Грудное вскармливание – лучший выбор для питания новорожденного ребенка, так как оно обеспечивает не только развитие многих функций, но и имеет иммуномодулирующую роль. Олигосахариды – уникальный компонент грудного молока, который способствует правильному формированию иммунитета ребенка. И очень радует, что благодаря развитию технологий появился продукт детского питания, в состав которого входит комплекс олигосахаридов, идентичных олигосахаридам грудного молока. Это дает шанс детям, которые по определенным причинам лишены возможности получать молоко матери, на более полноценную иммунную защиту”, – заявил Алексей Рыков, врач-педиатр высшей категории, медицинский директор по педиатрии медицинской сети “Добробут”.